尊重外國文化 從瞭解開始
【聯合報╱陳業鑫／台北市政府勞工局長（台北市）】
2010.05.14 04:13 am
一個多月前，勞工局為在台北工作的泰籍朋友，舉辦「泰國潑水節」的活動，當時來參加的泰國駐台副代表向我表示，泰國人到許多國家工作，只有台灣為他們舉辦潑水節，鄉愁得以紓解，為此，她特別感謝台北市民對外國文化的尊重。但現在傳出雇主逼迫印尼籍勞工朋友吃豬肉，讓我國國際形象受到很大傷害，令人遺憾。
因為職務關係，加上家人有與菲律賓籍人士聯姻的背景，對外勞朋友在台北的情形特別關注，經由互動，體認到只有先從瞭解他人文化開始，才能談得上尊重。否則，類似憾事將層出不窮。
例如，印尼朋友因伊斯蘭信仰關係，除了不食用豬肉，也必須在「開齋節」守戒律，日出後到日落前均不進食；越南朋友以米食為主，對麵食較不習慣，又因家鄉普遍沒有冰箱，如果將剩菜剩飯放進冰箱，隔餐再加熱提供越南朋友食用，會被誤會為雇主虐待行為。
菲律賓朋友因信仰天主教，周日必須上教堂做禮拜，每年三、四月間的復活節、十二月廿五日的耶誕節及五月最後一個禮拜日的聖十字架節，則是必須參與各項活動的重大宗教節慶，而台灣家庭早餐經常食用的稀飯，在菲律賓傳統是家中有人過世才吃。
泰國朋友不喜歡被碰觸頭部，傳遞東西時也要避免越過頭部，坐著時也不喜歡翹腳或被用腳底對著，以紅筆簽名是觸霉頭；另外，泰國與印尼傳統都認為左手不潔淨，吃飯、遞東西都應使用右手。如果雇主能夠充分瞭解上述各國人士的文化傳統，才能談得上尊重。
尊重必須從瞭解開始，除了潑水節之外，五月三十日也將與聖多福天主堂辦理聖十字架節，之後還會陸續辦理印尼、越南等國專屬之文化節，除了讓外籍勞工朋友感覺到溫暖，也藉由這些文化交流活動，認識並瞭解各國文化。此外，在檢視外籍勞工朋友的勞動條件時，我也特別要求將「尊重外籍朋友飲食文化」、「尊重外籍朋友宗教信仰」等事項，列入稽查重點，並向雇主宣導。
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