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咱的環境－拒海鮮，救海洋！
2010-06-09 中國時報 【張健常／荒野保護協會解說員】
走在人潮喧嚷的墾丁大街，一家標榜物美價廉的海鮮餐廳門口，如藝品般展示了數條平時罕見的漁獲，碎冰上擺放著鯊魚、鬼頭刀、飛魚和幾尾珊瑚礁魚，色彩鮮豔形貌生猛，可惜早已氣絕，鰓口一角尚滲出斑斑血跡。諷刺的是，民眾多半駐足圍觀，渾然不知這裡居然還是以倡導保育的國家公園範圍。
台灣四面環海，豐富的魚產在早年被認為是取之不盡的資源，近年在地方政府的大力推銷下，往往以特定魚種發展出各具特色的商品，或因應觀光需求延伸的美食文化，加上媒體推波助瀾特意炒作，任誰都想吃上一口，然而海裡的魚真的抓不完嗎？
最近看了一部改拍自英國記者查爾斯·克勞福原著的紀錄片《魚線的盡頭》，已將全球過度捕撈的現象及危機呈現出來，由於捕魚技術、材料的精進，幾乎沒有任何一種魚躲得過人類的捕捉。一個誇張的事實數據：延繩釣線的總長度，可以繞地球五五○圈；全球最大的拖網開口能裝進十三架七四七巨無霸客機，還不包括被掃犁過後的海床，珊瑚嚴重被破壞……。根據學者研究，如果過魚問題再不改善，到了二○四八年，人類將無魚可吃，「年年有餘」將成為故事。
昨天，是世界海洋日。中研院生物多樣性研究員邵廣召博士曾呼籲大家唯有認清事實、改變飲食習慣才挽救日益枯竭的漁業資源，漁民朋友應捕對的魚、養對的魚；民眾則買對的魚、吃對的魚，不吃現殺活魚，不買遠道而來的海鮮，盡可能選擇養殖魚，如此才能生生不息，永續利用。
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